冰淇淋，慢吃也不化

2001-03-09　来源：生活时报　清晨我有话说

继俄国科学家研制出抗腹泻冰淇淋之后，近日，几位德国科学家又研制出了一种不会很快化冻的新型冰淇淋，给冰淇淋吃得慢的顾客带来了福音，他们再也不会因为冰淇淋快速化冻而弄得满手都是。

据称，这种新型冰淇淋不会快速化冻的“秘诀”在于其中加入了一种特殊的凝固粉，加入这种凝固粉的冰淇淋即使在摄氏25度的天气下也不会在10分钟之内开始化冻。而且，一般情况下，10分钟也足以让那些习惯吃得很慢的顾客将冰淇淋完全吃到肚子里。

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